Pečené hokkaidó se skořicí
Pečené hokkaido so škoricou © Monika Slivová
Suroviny: 2 dýně Hokkaidó, špetka mořské soli, trošku skořice nebo skořicového cukru, slunečnicový olej.
Příprava: Dýni Hokkaidó umyjeme, odstraníme zhrublé části, překrojíme ji na polovinu, vybereme semínka a dužinu. Očištěnou dýni nakrájíme na menší kousky a poukládáme je na plech. Potom ji osolíme špetkou soli, ochutíme skořicí a nakonec pokapeme olejem. Pečeme při teplotě 180°C přibližně 30 minut. Můžeme ji podávat i se šlehačkou nebo čokoládovým toppingem.